作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2020-07-25 15:05 瀏覽次數(shù) :
中國便利店市場(chǎng)的需求越來越大，發(fā)展也越來越快，根據(jù)最新的《2018中國便利店發(fā)展報(bào)告》顯示，在2017年中國便利店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從上一年的1300億元上漲到了1900億元，并且門店數(shù)量上也增加了很多，從上一年的9.4 萬家增長為 10.6萬家，這兩組數(shù)字表明，近些年國內(nèi)的便利店市場(chǎng)是存在著巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)的。事實(shí)上，便利店除了市場(chǎng)在發(fā)生變化，便利店的發(fā)展方向和趨勢(shì)也在發(fā)生著變化。只有掌握這些變化，把握便利店發(fā)展的新方向，才能在便利店行業(yè)中立于不敗之地。由于便利店的發(fā)展和人們的消費(fèi)水平有著直接關(guān)系，北上廣深一線城市的便利店遍地開花，而發(fā)展水平相對(duì)落后的三四線城市，便利店資源較為稀缺，在一些偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村地區(qū)甚至還處于空白狀態(tài)。因此便利店可以利用這龐大的市場(chǎng)空缺，不斷向鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心地區(qū)拓展。
大部分投資者都認(rèn)為鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)發(fā)展水平不高，便利店市場(chǎng)寸步難行。其實(shí)不然，隨著電商普及和物流配送體系的不斷完善，便利店在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)也有了更好的發(fā)展基礎(chǔ)。然而便利店開在哪里，都需要制定合理的經(jīng)營管理模式，才能穩(wěn)固發(fā)展。
一、品牌市場(chǎng)定位
國家出臺(tái)的一系列政策扶持下，各個(gè)地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都逐漸出現(xiàn)了較多的商業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)普遍以雜貨店、夫妻百貨店、小賣部為主，難以形成規(guī)模效應(yīng)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)客流分散、管理水平低下以及商品選品質(zhì)量差等問題。所以，打算回鄉(xiāng)開店前要先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行考察，了解潛在消費(fèi)者的消費(fèi)特征，從商品選品入手，用正規(guī)化，規(guī)范化的經(jīng)營管理，摸索出優(yōu)勢(shì)形成經(jīng)營特色，進(jìn)而樹立好的品牌形象。
二、做好門店布局
雖然如今鄉(xiāng)鎮(zhèn)收入水平逐步提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也在提高。所以便利店開店也要以選址人流量大，租金便宜的門面，同時(shí)該進(jìn)行合理的門店布局，以整潔明亮的店面和熱情貼心的服務(wù)吸引更多的顧客，并逐步取代傳統(tǒng)雜貨店，形成規(guī)模效益。
三、選擇實(shí)用商品
相對(duì)城市消費(fèi)者來說鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者對(duì)于時(shí)尚、新穎的高價(jià)商品興趣可能不大，大部分人會(huì)更青睞實(shí)用性較強(qiáng)的商品，如日化用品來說，沐浴露可能不如香皂，洗衣液不如洗衣粉銷路好，油鹽醋和醬菜食品相比于休閑食品更適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者，雨傘不如雨衣賣得好，還可以搭配些小家電，如電飯煲，電磁爐，電熱水壺，不銹鋼保溫瓶等，家居用品方面比如掃帚，拖把，塑料桶，床單，被套之類的商品。因此鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店在采購商品時(shí)要以物美價(jià)廉為主，并在日常經(jīng)營中適當(dāng)增加民生商品，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化商品銷售。
小結(jié)：從便利店運(yùn)營角度來看，租金成本還是人工成本較低是鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)便利店在人流量不大的情況下，勿以商品價(jià)格作為自身經(jīng)營優(yōu)勢(shì)，須不斷提升商品和服務(wù)的質(zhì)量，打造便利實(shí)用型門店，才能獲得消費(fèi)者的青睞。
