作者：便利店加盟 發(fā)布時(shí)間：2022-05-24 16:21 瀏覽次數(shù) :
一、位置。特別關(guān)鍵，位置不好，只能撤店，連調(diào)整的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，別想著通過(guò)外賣、促銷等改變位置的問(wèn)題。其他運(yùn)營(yíng)問(wèn)題都是可以邊經(jīng)營(yíng)邊調(diào)整的。
二、服務(wù)。便利店雖然是零售，但本質(zhì)來(lái)說(shuō)還是服務(wù)業(yè)，很明顯，一家品牌門(mén)和一家夫妻店，你肯定選擇品牌店。當(dāng)然，如果只是打算自己開(kāi)個(gè)小店，這塊不是特別重要。
三、商品。不同的位置決定不同的商品結(jié)構(gòu)，如果是自己開(kāi)店，要注意的是保質(zhì)期、假貨等問(wèn)題。
四、人。便利店可不太好招人，因?yàn)椴豢赡芙o太高工資，部分小年輕倒是不介意工資，但不太好管理，今天說(shuō)不干那就是他立馬要走人，你只能自己頂部。
五、精打細(xì)算。便利店相對(duì)來(lái)說(shuō)是低毛利行業(yè)，一般來(lái)說(shuō)生意比較穩(wěn)定，所以精打細(xì)算，積少成多，降低損耗和浪費(fèi)。
